Vỏ dày hơn micky, nhưng nó có thể được bóc bằng tay. Da rất sáng bóng và có màu sắc rực rỡ và, một khi được lột ra, da thịt tỏa ra một mùi hương rất mạnh.[3] Thịt có vị hơi chua và đắng hơn so với một quả cam, nhưng ngọt hơn một quả bưởi.[cần dẫn nguồn]

Có một biến thể của loài này phát triển thành một hình dạng hình ngũ giác để thúc đẩy tốt hiện tượng luck và làm sống lại sự phổ biến của quả [4], cũng cho nó biệt danh khác, Gokaku không Iyokan, dịch thành "ngũ giác Iyokan" [5][6] Đó là đôi khi được ướp vào thức ăn cho cá để che giấu hương vị tanh.[7]

Tại Nhật Bản, cam quýt có thể được sử dụng trong mùa xuân như một hương vị KitKat theo mùa với thông điệp "chúc may mắn" dành cho các sinh viên học tập chuẩn bị cho các kỳ thi trên mỗi gói. Cái tên "iIDIA" cũng là một từ đồng âm gần giống với "cảm giác tốt" trong tiếng Nhật và được sử dụng như vậy trong tiếp thị.[8]